Was sind Vitamine und Mineralstoffe?
Vitamine sind organische Verbindungen, die der Körper nicht oder nicht in ausreichender Menge selbst bilden kann. Sie müssen deshalb überwiegend über die Ernährung aufgenommen werden. Mineralstoffe sind anorganische Elemente wie Zink, Magnesium, Kalium oder Natrium, die ebenfalls über die Ernährung zugeführt werden müssen. Beide Gruppen übernehmen im Körper wichtige Funktionen, etwa im Energiestoffwechsel, im Immunsystem und bei der Muskelfunktion.
Eine ausgewogene Ernährung deckt den Bedarf an den meisten Vitaminen und Mineralstoffen in der Regel bereits ab. Als Nahrungsergänzung werden sie vor allem dann eingesetzt, wenn einzelne Nährstoffe gezielt ergänzt werden sollen, etwa bei erhöhtem Bedarf durch intensives Training oder bei einseitiger Ernährung.
ZMA: Zink, Magnesium und Vitamin B6
ZMA steht für eine Kombination aus Zink, Magnesium und Vitamin B6 und gehört zu den bekannteren Mikronährstoff-Kombinationen im Kraftsport. Alle drei Bestandteile haben im Körper eigenständige, EU-rechtlich anerkannte Funktionen. Zink trägt zu einer normalen Proteinsynthese, zur Erhaltung eines normalen Testosteronspiegels im Blut und zu einer normalen Funktion des Immunsystems bei. Magnesium unterstützt eine normale Muskelfunktion und hilft, Müdigkeit und Ermüdung zu verringern. Vitamin B6 unterstützt einen normalen Energiestoffwechsel und die Regulierung der Hormontätigkeit.
Bei Nutrition1 sind dazu das Gaspari Nutrition ZM Complex sowie das Mutant ZM8+ erhältlich. Das Gaspari-Produkt liefert pro Portion (3 Kapseln) 30 mg Zink, 450 mg Magnesium und 10,5 mg Vitamin B6.
Elektrolyte für Training und Ausdauer
Beim Schwitzen verliert der Körper Elektrolyte wie Natrium, Kalium und Magnesium. Bei kurzen Einheiten in normaler Umgebungstemperatur ist das meist unproblematisch. Bei langen oder intensiven Einheiten, starkem Schwitzen oder Training in Hitze kann der gezielte Ausgleich dieser Mineralstoffe sinnvoll sein.
Das Optimum Nutrition Electrolyte Powder liefert pro Portion (8 g) 400 mg Natrium, 300 mg Kalium und 113 mg Magnesium. Magnesium trägt zur Elektrolytbalance und zur normalen Muskelfunktion bei, Kalium trägt ebenfalls zur normalen Muskelfunktion bei. Für unterwegs bietet Nutrition1 zusätzlich die Applied Nutrition Hydration Electrolyte & Vitamin Sticks als portionierte Alternative.
Vitamin D, Vitamin C und weitere Einzelnährstoffe
Neben Kombiprodukten findest Du bei Nutrition1 auch einzelne Vitamine in höherer Dosierung. Vitamin D unterstützt die normale Funktion des Immunsystems, die Erhaltung normaler Knochen und eine normale Muskelfunktion. Der Körper bildet Vitamin D größtenteils mithilfe von Sonnenlicht in der Haut. Deshalb kann die Versorgung besonders im Winter oder bei wenig Zeit im Freien knapp werden.
Vitamin C unterstützt eine normale Funktion des Immunsystems und einen normalen Energiestoffwechsel. Außerdem hilft es, die Zellen vor oxidativem Stress zu schützen. Dafür stehen NOW Foods High Potency Vitamin D3, NOW Foods Vitamin D-3 & K-2 sowie NOW Foods Vitamin C 1000 mit Hagebutte und Bioflavonoiden zur Wahl. Ergänzend bietet die GN Genetic Nutrition Zink-Kapsel eine gezielte Zink-Supplementierung.
Multivitamin-Komplexe im Sport
Multivitamin-Komplexe kombinieren verschiedene Vitamine und Mineralstoffe in einem Produkt. Sie können eine praktische Ergänzung sein, wenn bestimmte Nährstoffe über die Ernährung nicht zuverlässig abgedeckt werden. Welche Zusammensetzung sinnvoll ist, hängt von der individuellen Ernährung und Versorgung ab.
Wer einen Multivitamin-Komplex kaufen möchte, findet bei Nutrition1 unter anderem das Optimum Nutrition Opti-Men, das Scitec Nutrition Multi Pro Plus, das Applied Nutrition Black Stak, das Mutant Multi Vitamine und Mineralstoffe, das Dorian Yates HIT Pack Complex und das Universal Nutrition Animal Pak. Das Animal Pak von Universal Nutrition ist umfangreicher aufgestellt als ein klassisches Multivitaminpräparat. Es ergänzt Vitamine und Mineralstoffe um Aminosäuren, Pflanzenextrakte und Verdauungsenzyme und ist in 44 einzeln portionierten Tütchen erhältlich. Die Produkte unterscheiden sich in Zusammensetzung und Dosierung, ein Blick auf die jeweilige Nährwerttabelle lohnt sich vor dem Kauf.
Welche Vitamine für Sportler sinnvoll sind
Ein ZMA-Produkt eignet sich für alle, die Zink, Magnesium und Vitamin B6 gezielt in einer gemeinsamen Formel ergänzen möchten. Bei langen oder intensiven Einheiten mit starkem Schwitzen gleicht ein Elektrolytpulver oder ein Hydration Stick die über den Schweiß verlorenen Mineralstoffe aus. Wer mehrere Nährstoffe gleichzeitig im Blick behalten möchte, deckt mit einem Multivitamin-Komplex ein breiteres Spektrum ab. Für die gezielte Zufuhr eines einzelnen Nährstoffs, etwa Vitamin D in den Wintermonaten, eignet sich dagegen ein Einzelpräparat.
Vitamine und Mineralstoffe kaufen bei Nutrition1
Bei Nutrition1 wählst Du aus Vitaminen, Mineralstoffen und Elektrolyten von Optimum Nutrition, Gaspari Nutrition, Mutant, NOW Foods, Scitec Nutrition, Applied Nutrition und weiteren Marken. Alle Produkte sind übersichtlich an einem Ort verfügbar, sodass Du direkt vergleichen und die passende Option für Deine Routine auswählen kannst. Weitere Produkte wie Omega-3 und Kollagen findest Du in der Kategorie Gelenke & Haut, die gesamte Auswahl in der Vitalstoffe-Übersicht.
Nahrungsergänzungsmittel ersetzen keine ausgewogene und abwechslungsreiche Ernährung.
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Häufige Fragen zu Vitaminen und Mineralstoffen
ZMA ist eine Kombination aus Zink, Magnesium und Vitamin B6. Alle drei Nährstoffe haben eigenständige Funktionen im Körper, unter anderem bei der Muskelfunktion, dem Energiestoffwechsel und dem Immunsystem.
Bei intensivem Training können durch starkes Schwitzen zusätzliche Elektrolytverluste entstehen. Wie relevant diese sind, hängt unter anderem von Trainingsdauer, Temperatur und individueller Schweißrate ab. Bei den meisten Vitaminen deckt eine ausgewogene Ernährung den Bedarf in der Regel unabhängig vom Trainingsumfang ab.
Vor allem bei langen oder intensiven Trainingseinheiten, starkem Schwitzen oder Training in Hitze kann der gezielte Ausgleich sinnvoll sein. Bei kurzen, moderaten Einheiten ist das meist nicht notwendig.
Das hängt von der individuellen Ernährung und Versorgung ab. Wer sich abwechslungsreich und ausgewogen ernährt, deckt seinen Bedarf an vielen Nährstoffen bereits über Lebensmittel. Ein Multivitamin-Komplex kann eine praktische Ergänzung sein, wenn die Ernährung bestimmte Nährstoffe nicht zuverlässig abdeckt.
Vitamine sind organische Verbindungen, die von Pflanzen, Tieren oder Mikroorganismen gebildet werden. Mineralstoffe sind anorganische Elemente wie Magnesium, Zink oder Eisen. Sie stammen aus Boden und Wasser und gelangen über Pflanzen und tierische Lebensmittel in unsere Nahrung. Ein praktischer Unterschied: Viele Vitamine reagieren empfindlich auf Hitze, Licht oder Sauerstoff und gehen beim Kochen oder Lagern teilweise verloren. Mineralstoffe bleiben dagegen erhalten, können aber ins Kochwasser übergehen. Gemeinsam ist beiden, dass der Körper sie braucht, aber nicht oder nicht ausreichend selbst herstellen kann. Deshalb müssen sie über die Nahrung aufgenommen werden.
Wie viel Vitamin D benötigt wird, hängt unter anderem von der körpereigenen Bildung und der individuellen Versorgung ab. In Deutschland reicht die UVB-Strahlung im Winter für eine ausreichende körpereigene Vitamin-D-Bildung häufig nicht aus. Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung nennt für Erwachsene ohne ausreichende Eigensynthese einen Schätzwert von 20 µg (800 IE) pro Tag als Orientierung. Ob eine Supplementierung sinnvoll ist und in welcher Dosierung, sollte sich an der individuellen Situation und den Angaben zum jeweiligen Präparat orientieren.
Glutamin wird nicht nur im Sportkontext verwendet. Ob eine Supplementierung außerhalb des Trainings sinnvoll ist, hängt vom individuellen Gesundheitszustand und der Ernährung ab.